蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司

企業在內部食堂運營方面由于缺少必要的人員和經驗，在運營企業內部食堂時不但無法保證飲食的可口對于食材的安全性更是缺少必要的檢驗的手段。因此目前很多地區的企業都會將單位食堂承包給專業的食堂運營管理機構，大型企業承包食堂，食堂承包機構在食堂管理和食材鑒別方面都擁有其專業的優勢。那么這些專業正規食材安全檢驗嚴格的食堂承包機構都具有哪些方面的優勢呢？

一、精選食堂食材

食堂的主要任務就是為前來就餐的人員準備飯菜食品，因此食堂的食材的新鮮程度和安全性是極為重要的。服務佳的食堂承包機構在為企業提供食堂運營管理服務時，對于食堂所使用的食材的選擇極為重視，所選擇食材通常都是當地優質生產基地現摘的產品，能夠為就餐人員帶來更好的口感。

二、自有生產基地

為了確保能夠為企業員工提供優質新鮮的食材，目前規模較大的食堂承包機構已經開始嘗試自建蔬菜生產基地，通過對自有的蔬菜生產基地的嚴格管理，生產出綠色健康的蔬菜菜品提供給各大企業食堂，讓企業員工能夠享受到真正綠色無污染的健康食材。

三、嚴控流通環節

對于信賴的食堂承包機構而言，食堂食品的安全性機構能夠和企業進行長期合作的保證，因此食堂承包機構目前對于食材的流通環節采取了極為嚴格的管控措施，通過嚴密的監管從食材的采購處理到進入進餐人員的口中，每一個流程都有專業進行監督管理。

食堂承包簡單點說就是企業、公司以及學校將其職工就餐場所（即食堂）全部承包給專業的餐飲管理公司來運營，從而節省企業經營成本。歷史起源。食堂早其余1958年夏秋之間，當時稱作“公共食堂”由政府組織。那是政治瘋狂來臨時，農民用裝窮的辦法對抗這種瘋狂已經完全沒有效力了，企業食堂承包，所以興辦公共食堂只是成為一系列浪漫主義狂熱舉動中的一項。人們在公共食堂領饅頭，吃飯，企業食堂承包哪家好，食堂剛開始的時候很“興旺”。

食堂承包菜品營養均衡。專業的食堂承包公司會根據地域特色和季節變化，提出一個較理想的平衡膳食模式，調和人體新陳代謝。還會以不同食品的營養學研究為基礎，合理安排好您的日常膳食，注重食物的營養搭配、科學烹飪，保證人體均衡營養的需要。而且還具備營養師幫助企業建立備餐規則，倡導低脂烹飪，推廣應季蒸菜的選用，根據不同目標顧客群的能量需求來調節菜品份量和每一種配搭食材的使用量。

食堂承包公司告訴你哪些是防輻射食物：

關于和電腦“朝夕相處”人們來說，輻射的確是個讓人憂心的副產物”即便天天涂隔離霜、吃許多的抗養化劑，再加上防輻射的閃現屏罩，許多人仍是覺得不安心。可是，英國科學家研討發現，天天喝兩杯綠茶、吃一個橘子，就能夠協助常用電腦的人抵御電腦輻射。

多吃一些生果蔬菜，特別是富含維生素B食物，如胡蘿卜、海帶、油菜、卷心菜等，無益于調度人體電磁場紊亂狀態，添加機體抵御電磁輻射凈化的才干.

1.胡蘿卜

胡蘿卜中含有豐盛的天然胡蘿卜素。天然胡蘿卜素是一種強有力的抗養化劑，能有效保護人體細胞免受危害，從而避免細胞迸發癌變。暫時食用胡蘿卜，能使人體少受輻射和過量紫外線照耀的危害。此外，天然胡蘿卜素能提高人體，推遲細胞和機體變老，添加疾病的發生。現在國外還將天然胡蘿卜素用于扮裝品中，發揚其防輻射，保護、補養皮膚和抗變老作用。

2.綠茶

綠茶以前的科學查詢發覺，有喝茶習氣的人，受輻射危害較輕，發病率較低，由輻射所引起的出生率也較低。茶葉中含有防輻射物質，對人體的造血機能有顯著的保護感化，能削減電腦輻射的危害。此外，茶葉中含有豐盛的維生素 A 還能使眼睛在暗光下看東西更清楚，可防備夜盲癥。綠茶是將采摘來的鮮葉先經高溫殺青，殺滅了各類氧化酶，企業食堂承包服務，堅持了茶葉綠色，然后經揉捻、單調而制成，清湯綠葉是綠茶質量的單獨特性。